Pas de viande pour moi ~

Lilamimosa · 26/02/2014 à 01:45

Bergamote a écrit :

VIIIIANDE ! *ç*

\o/
Je me demande comment des gens peuvent s'en passer..
J'ai déjà pensé à le devenir, mais en fait je serais pas capable o/ :aucunemotivationbonjour~:

Strawberries · 26/02/2014 à 12:02

Pour commencer à diminuer et à voir si tu t'adapte bien, tu peux essayer de limiter la consommation de viandes aux week-end et n'en manger que si tu en as envie

De toute façon pour être en bonne santé 100g de viandes suffisent par jour, soit deux tranches de jambon quoi. T peux aussi commencer comme ça :3

MissLucy · 26/02/2014 à 16:24

Perso la viande ça me dégoute (sauf le poulet ça passe) Mais le poisson j'aime ^u^ !

Aglae · 28/02/2014 à 19:21

Perso, j'en mange peu. Enfin, la viande blanche sa passe encore, mais dès que l'on me parle de steak ou rôti, j'avou que je passe mon tour.
Ce n'est pas rapport au animaux, mais parce que je ne supporte plus le gout.
Après, il y a d'autres moyens pour avoir des protéines : je mange pas mal d'oeufs, du jambon, ou (et cela peut paraitre étrange) du barbecue. Enfin, c'est pas trop la saison, mais personellement j'adore les grillades ^^'

Nakunoeil · 11/04/2014 à 13:02

Bonjour bonjour !

Je me permet de remonter ce topic car j'aurais aimé poser une question aux Sailors végétariennes :
Par quoi remplacez-vous la viande ?

Je ne pense pas devenir végétarienne à 100% mais j'aimerais tout de même réduire ma consommation de viande et la remplacer par des produits plus "éthiques"

deredere · 11/04/2014 à 17:46

Hmmm pour ma part :

Remplacer la viande dans l'assiette : protéines végétales, style protéine de soja, et autres "fausses viandes", par exemple les "steak hachés" de soja
Remplacer la viande par rapport à la place que ça occupe dans l'estomac / à la sensation de satiété : féculents, céréales, plus grosses portions de légume (et laitages si tu ne les supprimes pas de ton alimentation)
Remplacer la viande au niveau des nutriments : compléments alimentaires, certaines céréales comme le quinoa et le soja, certains légumes réputés pour leur fort taux en certains nutriments

Après ça dépend vraiment de jusqu'à quel point va ton sens de l'éthique, et de ce que tu entends par là :

- si dans l'absolu tu n'es pas contre le fait de manger de la viande, mais seulement contre les mauvais traitements infligés aux animaux, tu peux choisir d'acheter la viande "100% française élevée en plein air par le fermier du coin" (pour certaines personnes ça suffit très bien et c'est tout à fait louable) ;

- si tu es juste contre le fait de tuer des animaux pour te nourrir, tu n'auras peut-être aucun problème à manger des steaks de soja ;

- mais vu le prix des steaks de soja et autres trucs du même genre, on comprend bien que la marque leader (pour ne pas dire celle qui en a quasiment le monopole, ce qui n'est pas cool d'un point de vue concurrentiel) dans l'alimentation végétarienne distribuée en grandes surfaces se fait de sacrés profits sur le dos des personnes qui ne veulent pas manger de viande, et ton sens de l'éthique pourrait donc s'en offusquer ;

- et toujours selon le sens que tu as du mot "éthique", tu auras peut-être envie de privilégier non pas les grandes multinationales mais plutôt les petits producteurs locaux, ou plutôt les produits issus de petits producteurs de pays ruraux, ce qui va encore réduire tes possibilités d'achat (surtout vu le prix, encore une fois, mais justifié cette fois-ci) ;

- tu te sentiras peut-être même obligée de te tourner vers les produits exclusivement issus de l'agriculture biologique...

- ... enfin, il faut garder à l'esprit que selon l'endroit où tu vis (grandes villes VS le reste du pays), tu auras plus ou moins de choix, et il peut être TRES difficile d'avoir une alimentation variée qui respecte tes principes si tu vis dans un coin perdu où aucun magasin spécialisé ne s'installe, au détriment parfois donc de tes considérations éthiques.

Nakunoeil · 11/04/2014 à 17:54

Merci beaucoup pour ta réponse ! Elle m'aide vraiment ^^
Qu'est-ce qui existe de valable comme compléments alimentaires ?

En fait je serais plus dans ce cas là :

deredere a écrit :

- si dans l'absolu tu n'es pas contre le fait de manger de la viande, mais seulement contre les mauvais traitements infligés aux animaux, tu peux choisir d'acheter la viande "100% française élevée en plein air par le fermier du coin" (pour certaines personnes ça suffit très bien et c'est tout à fait louable) ;

Je pense que tu as raison, j'ai déjà réfléchis à cette alternative mais c'est tout de même cher. Je vis dans une ville de taille moyenne je dirais, du coup on trouve quand même quelques boutiques mais les prix sont parfois exubérants.

Je pense regarder un peu partout ce que je peux trouver comme alternatives à des prix corrects tout en restant bénéfiques pour la santé.

Aethy · 11/04/2014 à 20:37

Hmm pour devenir végétarien, il faut d'abord bien se renseigner sur comment avoir un régime équilibré, et il vaut mieux faire ça auprès d'un expert. Il ne s'agit pas juste d'enlever la viande, il faut vraiment savoir comment compenser les apports de proteines et autres.

Personnellement j'aimerai être végétarienne mais à cause de mon rythme de vie (voyage souvent) et de certaines contraintes coté santé, c'est un peu trop complexe. Ma mère est végétarienne depuis très longtemps, et elle est en meilleure santé que quelqu'un qui mange de la viande ^^'

Il faut aussi garder en tête qu'être végétarien ça peut être cher, car il faut manger des produits frais et que ça demande du temps, car il faut que tu prépares toi meme tes repas la plupart du temps. Si tu as l'habitude de manger à la cantine, alors faudra que tu commences à ramener ta propre nourriture car il ne s'agit vraiment pas juste de dire sans viande. Les carences sont très vites arrivées si tu ne fais pas attention, et surtout pour les femmes, le fer peut chuter très facilement.

#26 26/02/2014 à 01:45

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