♥ Evi's Little Bakery ♥

Club créé par darkbloom

Partage de recettes, inspirations, et aides pour les quêtes ! ♥

Règles :

- Demande d'inspiration recettes, demande d'aide pour un gâteau... bien sûr !

- Partage de recettes, d'idées... bien sûr !

- Demande d'aide pour les quêtes toléré si vous êtes membre actif du club ♥

- Pas de pubs, merci ^-^

~ Ma recette du moment ~

Craramel au beurre salé ♥

Ingrédients : 

- 200 g de sucre blanc
- 20 cL de crème liquide
- une grosse pincée de sel
- 50 g de beurre doux
- un filet de jus de citron
 
Préparation :

1) Faire fondre le sucre seul dans une grande casserole.

2) En parallèle, faire bouillir la crème liquide.
3) Quand le sucre est fondu et doré, y ajouter la crème bouillante et mélanger vigoureusement. /!\ ATTENTION : le mélange va monter très haut dans la casserole, c'est normal. Il faut bien utiliser une GRANDE casserole pour éviter que cela ne déborde.
4) Ajouter le beurre coupé en dés, le sel et finir avec le jus de citron.
5) Verser dans des bocaux en verre (type pots de confiture).
6) Conserver à température ambiante. Parfait pour accompagner des crêpes, avec un peu de crème chantilly ! ♥