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Si tu aimes, les mangas shojo avec de la magie, des beau garçons et du romantisme. Si tu aimes manger ou préparere des patisseries. Si tu aimes par dessus tout parler avec tes amies à n'en plus finir alors  inscrit-toi ici et maintenant pour retrouver et parler avec tes amies de la maladroite Ichigo et de son adorable fée de la patisserie, Vanilla, pour leur assention dans le monde de la patisserie.

Histoire: C'est l'histoire d'Amano Ichigo, une fille maladroite qui a toujours vécu dans l'ombre de sa petite sœur, une prodige du piano. Un jour, sa petite sœur gagne le premier prix d'un concours de piano. Suite à cet évènement, Ichigo, qui se sent rejetée par sa famille, part se promener. Tout à coup elle sent une bonne odeur de gâteaux, et elle la suit. C'est là que sa vie bascule : elle fait la connaissance d'Henri Lucas, un pâtissier français de génie. Celui-ci découvre qu’elle possède un don rarissime : son sens du goût, tellement développé qu’elle peut ressentir les sentiments que le cuisinier a tenté d’insuffler à sa création. Il décide donc de la recommander auprès de la prestigieuse école de pâtisserie Sainte-Marie. Seul petit problème, Ichigo n'a jamais cuisiné de sa vie ! C’est alors qu’elle fait la connaissance de Vanilla, une apprentie fée du sucre. Elle fait aussi la connaissance des "3 Princes" de l'école :
-Satsuki Hanabusa : expert dans la présentation artistique des gâteaux.
-Sennosuke Andou : spécialisé dans les pâtisseries traditionnelles japonaises.
-Makoto Kashino : spécialisé dans la confection et l’utilisation du chocolat.

Idée d'activitée:

- Parler du manga

- Regarder les videos ( que je metterais plus tards si j'y arrive)

- Répondre au sondage

- Lire et refaire chez soi les recettes que je mettrais.

Si vous avez d'autres idées dites le moi!

Les gagnans du premiers sondages sont Hananusa-kun       Kashino avec 4 votes partout!

La gagnante du deuxième sondage est Caramel ! Avec je sais pas combiens de points mais on sans fiche!

Gateaux gagans du troisième sondage est le gâteau 2 avec 4 votes contre 3.

Sondages 4 : Préféré vous le générique de début de yumeiro patiserie ou celui de fin ?

 - Générique de début ( taper 1)

Recette de la semaine : Choux à la crème :

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 12 gros choux ou 18 petits) :

Pâte à choux :
- 80 g de beurre
- 125 g de farine
- 1/4 l d'eau
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel

Crème pâtissière :
- 1/2 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'Amaretto (facultatif)

Préparation :

Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Dès que tout est fondu, verser toute la farine d'un coup et bien mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte n'édhère plus à la cuillère ni à la casserole.

Hors du feu, ajouter les oeufs un à un, puis mélanger à chaque fois jusqu'à homogénéité.

Beurrer une tôle à pâtisserie, puis disposer la pâte en petits tas (18 pour des petits choux, 12 pour des gros). Utiliser pour cela une poche à douille, ou tout simplement deux cuillères.

Cuire au four 20 à 25 mn. Petit truc pour vérifier l cuisson : Les choux doivent résister à une pression du doigt (ou de la cuillère, si l'on a peur de se brûler!).

Préparer la crème pâtissière : faire chauffer dans une casserole le lait, le sel et le sucre vanillé.

Pendant que le lait chauffe, travailler dasn une grande terrine le sucre et les oeufs avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis, peu à peu, le lait bouillant.

Reverser dans la casserole (à allure douce) et remuer jusqu'à ce que la crème épaississe. Verser dans un plat.

Lorsque la crème est refroidie, vous pouvez y ajouter une cuillère à soupe d'Amaretto ou d'une autre liqueur (Baileys, Amarula...). Bien mélanger après cet ajout. NB : Ne rien ajouter lorsque la crème est chaude!

La touche finale : la préparation des choux. Remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un, en pratiquant un trou dessous (vous n'avez jamais remarqué, dans les boulangeries, les trous sous les religieuses?). Si vous n'avez pas de poche à douille, couper chaque chou à moitié en deux pour y insérer la crème. Bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   J'ai crée  un blog avec des mangas shojo , venait vite :

http://love-manga-online.over-blog.com/