Salut et bienvenue dans mon club 

je crée se club car j'aime la cuisine je la fait souvent avec ma mère d'ailleures c'est des bon moment bref...

si vous voulais parler des cuisine voiçi l'endroit qu'il faut mdr

je met des image de cuisine:

Les patiserie 

Maitenant les plats

Maitenant le final les recette de cuisine c'est interrésant non

Les dessert ou goûter

recette du gaspacho aux fraise:

Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de fraises parfumées
- 1 jus de citron
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 pêche jaune ou 1 abricot
- 1 poire
- 100 g de myrtilles
- 4 tranches de pain d'épices
- 10 g de beurre

Préparation :

Mixer les fraises avec la moitié du jus de citron et le sucre glace. Passer au tamis, dresser dans des assiettes ou des petits bols à soupe et garder au frais.

Couper la pêche et la poire en petits dés et les citronner afin qu'ils ne s'oxydent pas.

Couper également le pain d'épices en petits dés et faire rôtir ces derniers dans un peu de beurre.

Présenter les dés de fruits et de pain d'épices en accompagnement du 'gaspacho'.

recette du mille feuille aux fraise:

Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 3 pâtes feuilletées déjà étalées
- 1 litre de crème pâtissière (maison)
- fraises (500 g minimum)

Préparation :

Faire cuire à blanc les pâtes feuilletées en les ayant piquées avec une fourchette.

Préparer la crème pâtissière, qui doit être assez consistante (parfumer de vanille et kirsch, par exemple).

Poser une pâte sur le plat à dessert, puis badigeonner de crème et poser des fraisescoupées en lamelles.

Recommencer et terminer la troisième avec des fraises coupées en deux.

Napper de glaçage (fait maison ou à défaut, acheté en sachet, dans lequel vous aurez ajouté le jus de 8 fraises que vous aurez fait cuire pour en extraire le jus, pour une belle couleur rose).

Placer au réfrigérateur et servir frais.

recette de tarte au fraise:

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte sablée (de 250 g environ)
- 1 kg de fraises
- 150 g de gelée de groseille
- un peu d'eau
- un peu de beurre pour le moule
- 1 cuillère à café de sucre en poudre

Préparation :

Placer votre pâte sablée dans un moule à tarte beurré, et saupoudrer de sucre.

Piquer le fond avec une fourchette et recouvrir d'un papier sulfurisé, placer dessus des petits cailloux ou des haricots secs.

Faire cuire à four moyen (thermostat 6/180°C) pendant 15 min, retirer papier et haricots secs (ou cailloux); et laisser cuire 10 min de plus.

Mettre la gelée et l'eau dans une petite casserole, laisser mijoter doucement jusqu'à obtenir un coulis.

Une fois le fond de tarte froid et démoulé, y placer les fraises (bien serrées) et les napper avec le sirop.

VARIANTE : 

Faire une crème pâtissière (y incorporer de l'extrait d'amande amère ou de l'Amaretto) et la placer sur le fond de tarte juste avant les fraises.

recette de la créme glacer au chocolat

Préparation: 15 min + refroidissement
Cuisson: 0

Ingrédients (pour 6 personnes):
- 25 cl de lait entier
- 2 oeufs (très gros)
- 100 g de sucre en poudre
- 45 cl de crème fraîche entière liquide
- 80 g de cacao
- une cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation:
Mélanger dans une casserole le lait, les oeufs et le sucre en poudre.

Faire chauffer à feu doux tout en remuant jusqu'à épaississement (ça doit ressembler à une crème anglaise un peu épaisse).

Rajouter le cacao et la vanille et laisser refroidir.

Rajouter la crème fraîche et placer au frigo.

Le lendemain faire prendre en sorbetière (20 min) et mettre au congélateur.

Les plat

un plat qui est idéal pour le pic-nic

pain au jambon et aux olives

Préparation : 1h20
Cuisson : 4h15

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de farine type 55
- 1 sachet de levure sèche
- 25 g d'olives noires dénoyautées
- 25 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de talon de jambon cuit ou cru
- 1 yaourt nature
- 20 g de parmesan rapé
- 2 c à soupe d'huile d'olive + huile pour la plaque
- 1 c à café de sel

Préparation :

Délayez la levure avec 5 cl d'eau tiède. Laissez reposer 15 mn. Coupez le jambon en petits dès.

Mettez la farine dans une jatte, ménagez un puits où vous ajoutez l'huile, le sel, le yaourt et la levure. Pétrissez au batteur muni des fouets à pâte pendant 10 mn, en incorporant la farine peu à peu et en ajoutant au besoin un peu d'eau si la pâte semble trop compacte.

La pâte doit se détacher de la paroi de la jatte. 

Couvrez la jatte d'un torchon humide et laissez lever pendant 2 heures au chaud (25°C) et à l'abri des courants d'air. La pâte doit doubler de volume.

Pétrissez la pâte à la main sur un plan de travail fériné pendant 10 mn en incorporant peu à peu le jambon, les olives et le parmesan.

Façonnez un pain long et déposez-le sur la plaque du four huilée ou dans un moule rectangulaire huilé.

Laissez lever de nouveau pendant 2 heures dans les mêmes conditions.

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) et faites cuire 50 mn. Lepain doit être bien doré. Laissez refoirdir sur la grille.

salade césar

Préparation : 1h20
Cuisson : 4h15

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de farine type 55
- 1 sachet de levure sèche
- 25 g d'olives noires dénoyautées
- 25 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de talon de jambon cuit ou cru
- 1 yaourt nature
- 20 g de parmesan rapé
- 2 c à soupe d'huile d'olive + huile pour la plaque
- 1 c à café de sel

Préparation :

Délayez la levure avec 5 cl d'eau tiède. Laissez reposer 15 mn. Coupez le jambon en petits dès.

Mettez la farine dans une jatte, ménagez un puits où vous ajoutez l'huile, le sel, le yaourt et la levure. Pétrissez au batteur muni des fouets à pâte pendant 10 mn, en incorporant la farine peu à peu et en ajoutant au besoin un peu d'eau si la pâte semble trop compacte.

La pâte doit se détacher de la paroi de la jatte. 

Couvrez la jatte d'un torchon humide et laissez lever pendant 2 heures au chaud (25°C) et à l'abri des courants d'air. La pâte doit doubler de volume.

Pétrissez la pâte à la main sur un plan de travail fériné pendant 10 mn en incorporant peu à peu le jambon, les olives et le parmesan.

Façonnez un pain long et déposez-le sur la plaque du four huilée ou dans un moule rectangulaire huilé.

Laissez lever de nouveau pendant 2 heures dans les mêmes conditions.

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) et faites cuire 50 mn. Lepain doit être bien doré. Laissez refoirdir sur la grille.

Les boissons:

smoothie aux fruits

Préparation : 5-10 mn
Cuisson : 0 

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- une grosse banane
- au choix 2 à 5 de ces fruits, selon les goûts et les moyens :
- une mangue
- 2 kiwis
- une poignée de framboises (surgelées en hiver) ou de fruits rouges ou de fraises
- 2 abricots
- une pêche/brugnon
- une ou deux rondelles d'ananas
- 3 prunes
- 1/2 litre de lait écrémé, semi-écrémé ou de soja
- des glacons, selon les goûts

Préparation :


Dans un mixer, mettre tous les fruits coupés en gros morceaux (pelés et dénoyautes bien sûr). La banane est essentielle pour avoir une bonne consistance. 

Les fruits surgelés donnent une boisson fraîche instantanée. 
Ajouter le lait et mixer. 

Verser dans deux verres.

milk shake à la banane

 Bon bas c'est fini merci d'etre aller dans mon club et aussi si vous voulais d'autre recettes aller sur:

http://www.marmiton.org/<--- la dedant il y a en tous dans se site 51000recette je blague pas c'est marquer 

  est revient quans tu veut.