déja il faux une cuisine sinon c mort lol

en suite il faux des ustensiles sinon c avec les mains

puis des recette car c bien beaux d'avoir une cuisine si on peut rien faire dedant 

...

et la ta plus ka préparer se que tu veux sucré ou salé

et maintenant bonne appétit !!!!!!!!!

Macaron

.ingrédient 

> 210 g de sucre glace

> 150 g de poudre d'amandes

> 110 g de blancs d'oeufs

> 90 g de sucre semoule

> 10 g de cacao en poudre extra brut

.ustenciles

> Mixeur plongeant

> Four

> Poche à douille

> Casseroles

> Batteur

> Spatule

.pâte à macarons.

Mélanger 150g de poudre d'amande, 10g de cacao en poudre et 210g de sucre glace dans un cul de poule.

Monter 110g de blancs avec 90g de sucre en poudre en neige.

Incorporer les 2 mélanges dans un récipient.

Remuer énergiquement à l'aide d'une spatule jusqu'à faire retomber les blancs d'œufs (on dit macaronner la pâte).

macarons.

A l'aide d'une poche à douille, faire des petits tas de pâte à macarons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

ASTUCE : Taper les plaques sur le plan de travail pour faire retomber le "pic" jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse sur le dessus.

Laisser reposer 30 min.

Cuire à 140°C pendant 15 min au four.

Retourner tous les macarons.

Les garnir de ganache puis refermer les macarons avec une deuxième coque.

ASTUCE : pour plus de moelleux, congeler les macarons, puis les décongeler en les laissant reposer 20 min à température ambiante.

!Sais fini et bonne apétit!