Informations
- Présidente :
- Jumbi
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- Date de création :
- le 16/03/2012 à 01:33
Présentation
Tarte Tatin Certes la tarte Tatin est un grand classique, mais c’est avant toute chose un délice ! Il s’agit d’une tarte inversée qui permet une caramélisation idéale des pommes que vous napperez ensuite sous une fine couverture de pâte feuilletée. Les variantes sont innombrables mais la recette originale reste ma préférée.
Tarte au chocolat Une tarte tout chocolat dont la garniture est une sorte de truffe que l’on mange à la cuillère, pour les fous de chocolat c’est la plus extraordinaire des voluptés.
Tarte aux pommes moelleuse aux amandes Pour changer de la sempiternelle tarte aux pommes, une formule peu plus raffinée.
Tartelette au citron Je ne peux que m’imaginer cette tartelette trônant sur un plateau à dessert au milieu des cakes, meringues, tartelettes aux fruits rouges, pâtes de fruits et mousse au chocolat. Bref, c’est la pièce majeure d’un assortiment de desserts réussi.
Tarte aux groseilles Nos amies les groseilles de se coucher sur un lit de pâte et de se couvrir d’un blanc manteau d’œufs battus… elles vont s’endormir dans le four mais c’est l’appétit du gourmand qui se réveiller.
Tarte aux myrtilles Un superbe dessert d’été quand les myrtilles sont bien mûres et savoureuses.
Et des tas d'autres tartes avec des fruits différents, déjà je me lèche les babines, pas vous!!!
Pensez déjà à l'odeur qu'elles dégages quand on les prépare, les faire cuire, c'est un délice.
N'ont-elles pas l'air savoureuses celles ci-dessus, j'en ai l'eau à la bouche...
