Je suis en pleins déménagement du coup je cuisine pas du tout XD J'ai pas encore eu le temps de faire les courses, entre le déballage de cartons, remonté les meubles et le travail T_T
Je jongle entre les sandwichs et les petites salade toutes préparer >.<


























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- le 06/07/2023 à 16:54
Présentation
Sos, sos, je demande de l'aide à tout les cuisiniers ou cuisinières de Sailor Fuku, amateurs ou experts, s'il vous plaît aidez-moi ! Je suis une quiche en cuisine , j'ai même déjà réussi à faire un gâteau qui était aussi dûr qu'un rocher ( je rigole pas, on a pas réussi à le casser). Les autres cuisinières qui loupe tout leur plats, prouvez moi que je ne suis pas seule dans cette situation !
merci d'avance.
Discussions
à 11:40 le 19/07/2023





































Hollyshy
Bonjour, je viens prendre de vos nouvelles et connaître vos potentielles réussites ( ou loupés) culinaires, pour ceux qui ont essayé la technique de l’aluminium, cela a t’il fonctionné pour vous ?
à 13:28 le 18/07/2023
Elle avait fait des cuisses de poulet et avant elle avait mis un bon filet d’huile avec des légumes et plein d’épices
à 20:21 le 11/07/2023
Salut ! Alors en fait moi c’est ma mère qui cuisine et l’assistant souvent j’ai la curiosité de voir son procédé (parfois) car si je sais pas cuisiner c’est parce que je m’intéresse pas.
Donc ma mère elle met de l’aluminium par dessus et j’ai remarqué que ça crame pas direct. Après vers la fin elle retire pour que le dessus se fasse plus vite. Essaye donc Prigema après je sais pas si la taille joue un rôle heeh
Donc ma mère elle met de l’aluminium par dessus et j’ai remarqué que ça crame pas direct. Après vers la fin elle retire pour que le dessus se fasse plus vite. Essaye donc Prigema après je sais pas si la taille joue un rôle heeh
à 20:19 le 11/07/2023
Je ne dit pas forcement qu'il faut les couper mais faire attention a l'épaisseur !
Par exemple, si tu as un gros filet de poulet ou du steak, ne le coupe pas juste cuit le a la poêle et fini la cuisson au four. Pour les filets de poulet tu peux aussi faire des lamelles moins épaisses pour que ca convienne a la poêle seulement.
Souvent les gens font leur grosse viande a la poêle seulement car ils aiment que ce ne soit pas assez cuit haha
Par exemple, si tu as un gros filet de poulet ou du steak, ne le coupe pas juste cuit le a la poêle et fini la cuisson au four. Pour les filets de poulet tu peux aussi faire des lamelles moins épaisses pour que ca convienne a la poêle seulement.
Souvent les gens font leur grosse viande a la poêle seulement car ils aiment que ce ne soit pas assez cuit haha
à 20:31 le 10/07/2023
Pourtant ma mère ne coupais jamais les morceaux de viandes T_T bon, j'essaierai comme ça !
à 19:56 le 10/07/2023
Pour la viande si l'intérieur n'est jamais assez cuit c'est peut-être pcq c'est des gros morceau ? Essaye de faire en sorte que ce soit pas trop gros et tu peux aussi passer ta viande au four pour le restant de la cuisson !
Faut aussi ne pas mettre la température trop haute et toujours avoir une matière grasse (je dis ça au cas ou haha)
Faut aussi ne pas mettre la température trop haute et toujours avoir une matière grasse (je dis ça au cas ou haha)
à 19:36 le 10/07/2023
C'est bizarre, je mets également en chaleur tournante à minimum 180°c et j'ai jamais eu ce problème. Essaye de le laisser plus longtemps et de couvrir ton gâteau avec de l'aluminium pour éviter que le dessus crame
à 19:29 le 10/07/2023