Informations
- Présidente :
- kokonayma
- Activité :
- 0 connectée(s)
- 25 membres
- 68 messages postés
- Date de création :
- le 05/11/2011 à 11:01
Présentation
j'ai crée ce club pour que vous puisiez discuter en toute liberter de cuisine coréenne et asiatique en toute liberter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! alors je vous conseille de bien vous amuser parce que l'on ne trouve pas partout des clubs qui parle de ca!!Et je voudrais remercier titide pour tous les votes qu'elle a données^^
tteok bokkis proposée par: KimMinHee(merci encore^^)
j'adore les kim-pap j'en est déjà mangé^^
passon à un autre plat^^
ingrédients :
du riz rond (collant)
1/2 carotte
100g de jambon ou une boîte de thon
un comcombre
un oeuf
100 g de surimi
de l'huile de séame (une cuillère à soupre)
des graines de sésames
du sel et des algues séchés
ustensibles :
un couteau
un tapis de bambou
préparation:
cuire le riz
préparé l'oeuf brouillé
coupé en fines lamelles les carottes, le jambon le concombre,les oeuf et le surimi
dans un grand bol à salade, mélangez le riz aux graines de sésames et l'huile de sésames ajoutez deux pincé de sel.
posé le kim la feuille d'algue, sur le tapis de bambou mettez-y le riz en premier sur le 3/4 de la feuille dalgue.
ajoutez ensuite les ingrédients sur ce riz
roulez le tout à la main à l'aide du tapis de bambou. A léxtrémité de la feuille dalgue ajoutez de l'eau finement pour fèrmer le rouleau un peu comme une envellope qu'on fermerait. Il ne reste plus qu'a couper le kinbap en rondelles
oooooooooonigiri
pason a la suite pour la cuisine :
bon appétit^^
vive la cuicine asia!!!!!!!!!!!!!!!!